Drobenkové koláče jsou velmi oblíbené zejména kvůli své jednoduché a rychlé přípravě. Nejčastěji se plní tvarohem nebo ovocem. Co takhle spojit tvaroh, ovoce a mák? Výsledná chuť a vláčnost koláče vás nadchne natolik, že ho zařadíte mezi stálice
1 vanilkový cukr. 1 prášek do pečiva. šťáva z 0,5 citronu. 1 sáček vanilkového pudinku. špetka soli. Na tvarohovou náplň: 250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky) 1 vejce. 0,5 hrnku třtinového cukru.
Hotový hrnkový borůvkový koláč s tvarohem lze podávat ideálně jako dezert ke kávě. TIP: Koho klasika nudí a chce vyzkoušet něco neotřelého, může se pustit do malinového raw vegan krémového dezertu, švestkového koláče s mákem nebo do meruňkového raw dortu s kokosovým krémem.
Postup přípravy. Vejce s cukrem smícháme. Přidáme tvaroh, olej, krupici, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vše důkladně promísíme. Těsto rozetřeme na předem vymazaný a vysypaný plech hrubou moukou. Po rozetření poklademe kterýmkoliv ovocem a posypeme žmolenkou. Můžeme posypat i najemno pokrájenými oříšky
Necháme vychladnout. Dva pudinkové prášky rozmícháme v trošce mléka a přidáme zbytek. Uvaříme za stálého míchání a po vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém. Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem a poklademe jahody. Želé uvaříme podle návodu - 500ml vody, 4 lžíce
sjSrMl.